28.03.2021, 23:01

ORGANİK TARIM

Toprak ve su kaynaklarını kullanarak bitkisel ve hayvansal ürünler elde etmek,verimliliği ve kaliteyi arttırmak gibi pek çok çalışmaları içeren tarım,tarihin en eski mesleği olarak insanlığın birçok ihtiyacını karşılamıştır.Ancak yaşanan gelişmeler,tarımsal faaliyetleri ve insanlığın beklentilerini önemli ölçüde değiştirmiştir.

Bu değişimin ilk aşamasında tarım politikalarının ana hedefi,tarımla uğraşanların gelir düzeylerini yükseltmek ve insanların gıda ihtiyaçlarını karşılamak olarak belirlenmiştir.Bu hedefe ulaşmak üzere de öncelikle birim alandan elde edilen verimi yükseltmeye yönelik çalışmalar yapılmıştır. Kimyasal gübre ve tarım ilaçlarının kullanımı teşvik edilmiştir. 1960­ – 1970’lerde dünyada yaşanan ve ‘’ yeşil devrim’’ olarak adlandırılan süreçte,tarımsal üretimde ki 3 – 8 kat arasında değişen artışlar,dünya nüfusuna refah getirmemiş,arzu edilen kalkınmayı sağlamamıştır.Bu sürecin sonunda ortaya çıkan çevre kirliliği ve sağlık sorunları,insanlığın tarımsal faaliyetlerinde ikinci bir değişimi zorunlu kılmıştır.

Ortaya çıkan olumsuzluklar karşısında çevreye duyarlı üreticiler,doğal dengeyi bozmayan,insanlarda ve diğer canlılarda toksik etki yapmayan sağlıklı ürünler üretme arayışına girmiştir.Alternatif anlamda çözüm olarakta çevre dostu üretim sistemleri gündeme gelmiştir.Bu  sistemlerin başında ‘’organik tarımsal üretim ‘’seçilmiştir.

1972 yılında Uluslararası Organik Tarım Hareketleri Organizasyonu (IFOAM) adı altında bir araya gelmiştir.Bu organizasyonla birlikte,organik tarımın tanıtımı ve geliştirilmesiyle ilgili kurumsal bir çalışma başlatılmıştır.1973 yılında ise İsviçre’dekamu öncülüğünde Organik Tarım Araştırma Enstitüsü (FIBL) kurulmuştur.Amerika Birleşik Devletlerinde Oregon Eyaletinde 1974,1980’den itibaren yerel tarım organizasyonları,çiftçiler ve tüccarlar tarafından yavaş fakat düzenli bir şekilde organik tarım faaliyetleri başlatılmıştır.Başta ABD ve AB olmak üzeredünyanın birçok ülkesinde yerel veya uluslararası organizasyonlar tarafından belirlenen kurallar çerçevesinde organik tarım faaliyetleri gerçekleştirilmiştir.1990’lı yıllarda ise gıda güvenliği konusunda yaşanan problemler tüketicilerin organik ürünlere olan talebini daha da artırmıştır.

Ülkemizde ise organik tarım,1980’li yıllardan itibaren ihracat talebi doğrultusunda gelişmiştir.Bu talepler üzüm ve incir gibi geleneksel ürünler ile başlamış daha sonra kuru kaysı ve fındık başta olmak üzere birçok üründe devam etmiştir. Bugün ülkemizde 200’ün üzerinde ürün organik olarak üretilmektedir.

Şüphesiz ülkemizde organik tarımın yaygınlaşmasında Tarım ve Orman Bakanlığının önemli katkısı olmuştur.Bu destek halen artarak devam etmektedir.Organik tarım yapan çiftçilere alan bazlı desteğin yanında tarımsal kredilerde de faiz indirimi yapılmaktadır.Bunun yanında organik hayvancılık yapanlara da sığır,koyun,keçi,arıcılık ve su ürünleri alanında destekleme yapılmaktadır.

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de destekler,tarım politikalarının önemli estrümanıdır.Ancak hedef kitlede istenilen davranış değişikliğinin en önemli aracı eğitimdir.Artık tarımsal üretimde gübre,ilaç gibi girdiler önemini yitirmiştir.Dünya ile rekabet edecek bir tarım sektörü için en önemli girdi şüphesiz bilgidir.Bu nedenle,organik tarımın ne olduğu ve nasıl uygulandığının geniş kitlelere duyurulması,üreticilere ve tüketicilere organik tarımın avantajlarının anlatılarak organik tarım konusunda ihtiyaç duyulan bilgiyi karşılayacak yaygın eğitim programlarının hazırlanması büyük önem arzetmektedir.

Organik tarım ile toprak ve su kaynaklarımızın korunması ve geliştirilmesi yalnızca günün ihtiyaçları için değil,gelecek kuşakların refahı ve mutluluğu içinde önemlidir.Doğal kaynakların korunması,ulusal savunma stratejisinin ayrılmaz bir parçasıdır.Aynı zamanda kamunun yanında tüm ulusun sorumluluğundadır.Bununla birlikte,dünyada yaşanan gelişmeler,geleceğin en önemli sektörünün tarım,stratejik ürünün ise gıda olacağını göstermektedir.

Bu durumda Türkiye,dünyada yaşanan değişim ve gelişmelerin ışığı altında ulusal beslenmesini sürdürülebilir bir şekilde güvence altına alabilmek için organik tarımı yaygınlaştırarak sürdürmek durumundadır.Bununla hedefimiz,her metrekaresi kayıtlı,ülke içi ve dışında ticari yanlışa meydan vermeyen,tüm gelir gruplarının tüketebileceği bir sistemde organik tarımın yürütülmesi gerekmektedir.

Yorumlar (0)
banner331
13
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
Yenilenen Logomuzu beğendiniz mi ?
Yenilenen Logomuzu beğendiniz mi ?
Namaz Vakti 09 Mayıs 2021
İmsak 04:03
Güneş 05:46
Öğle 13:06
İkindi 16:59
Akşam 20:16
Yatsı 21:51
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 38 81
2. Fenerbahçe 38 79
3. Galatasaray 38 78
4. Trabzonspor 38 67
5. Hatayspor 38 60
6. Sivasspor 38 59
7. Alanyaspor 38 57
8. Gaziantep FK 38 55
9. Karagümrük 38 54
10. Göztepe 38 51
11. Konyaspor 38 48
12. Rizespor 38 45
13. Malatyaspor 38 44
14. Başakşehir 38 44
15. Kasımpaşa 38 43
16. Antalyaspor 39 43
17. Kayserispor 38 40
18. Ankaragücü 38 38
19. Erzurumspor 39 37
20. Gençlerbirliği 38 35
21. Denizlispor 38 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 33 67
2. Giresunspor 33 67
3. Samsunspor 33 67
4. İstanbulspor 33 61
5. Altay 33 60
6. Altınordu 33 57
7. Ankara Keçiörengücü 33 55
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 33 47
10. Bursaspor 33 46
11. Bandırmaspor 33 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 33 35
14. Adanaspor 33 34
15. Menemenspor 33 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 33 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 35 80
2. M. United 33 67
3. Chelsea 35 64
4. Leicester City 35 63
5. West Ham 34 58
6. Liverpool 34 57
7. Tottenham 35 56
8. Everton 33 52
9. Leeds United 35 50
10. Arsenal 34 49
11. Aston Villa 33 48
12. Wolverhampton 34 42
13. Crystal Palace 34 41
14. Newcastle 35 39
15. Brighton 34 37
16. Southampton 34 37
17. Burnley 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 34 26
20. Sheffield United 35 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 35 77
2. Barcelona 35 75
3. Real Madrid 34 74
4. Sevilla 34 70
5. Real Sociedad 35 56
6. Villarreal 34 52
7. Real Betis 34 51
8. Athletic Bilbao 35 46
9. Granada 34 45
10. Celta de Vigo 34 44
11. Cádiz 35 43
12. Osasuna 35 41
13. Levante 35 39
14. Valencia 34 36
15. Getafe 34 34
16. Deportivo Alaves 35 32
17. Real Valladolid 34 31
18. Huesca 35 30
19. Elche 35 30
20. Eibar 34 26
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@